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deli tora tora 復活!?

deritora2.exblog.jp

カテゴリ:魚( 1 )

あゆ @ 亀嘉


大好物❤

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大!?
とまでは言わないけれど 好き❤

って言うか

わたくしの地域では 鱧文化があまりないんだなぁ。

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旬の鮎と鱧で
夏らしい お膳

鮎に串を刺すのに苦戦しましたが
その甲斐があって きれいな姿に焼けたわ~~。

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神戸北野にある
人気のお料理屋さん「亀嘉」の高橋さんに教えて頂く和食。

味付けが わたくしのツボ!
すっごく繊細な味でおいしいぃの~~
そして高橋さんが イイ!!

お料理も楽しみですが、高橋さんのレッスンを受けるのがサイコーに楽しみ♪

このトキメキ… 大事にしたいわぁ~~❤(笑)
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by delitoratora2 | 2015-07-17 14:29 |