人気ブログランキング | 話題のタグを見る
ブログトップ

deli tora tora 復活!?

deritora2.exblog.jp

Lawry's The Prime Rib,Osaka

Lawry\'s The Prime Rib,Osaka _c0352206_15531568.jpg



「行正り香さんのトークとともに楽しむ
アメリカン・ビーフのプライムリブ @ ロウリーズ大阪」

普段 肉気がモンは頂きませんが、

この ”アメリカン・ビーフ&アメリカン・ポーク”のサイトは 結構好きで、

遊びに行ってはレシピを見て、 
「ふん、ふん、なるほどぉ~~」って エア 肉料理しているのだ

滅多に作りはしない…笑

アメリカン・ビーフ&アメリカン・ポークのイベント
肉には対して興味はなかったんですが、

「ローリーズ」が、かなり、気になりエントリー。

り香さん♪

芸能人にもかなりのファンをもつ 人気の料理研究家
本も何冊もだしていらっしゃいますし、
”アメリカン・ビーフ&アメリカン・ポーク”にも
かっこいいレシピを提案していらっしゃいます。

が、
彼女のレシピは作ったことがない…(汗)

高校時代にアメリカに留学経験あり
無類の肉付き 生粋の肉食女子だそう

Lawry\'s The Prime Rib,Osaka _c0352206_15542039.jpg


一口サーロイン

ビーカー系の蓋付き器に スポイドのレモン汁

まっ!!

Lawry\'s The Prime Rib,Osaka _c0352206_15551588.jpg


Shrimp Cocktail&Smoked Salmon
シュリンプカクテル&スモークサーモン

ざ アメリカンな前菜

サーモンは置いといて…

シュリンプのソースがピリッとメキシカンなテイストでおいしぃ♪

Lawry\'s The Prime Rib,Osaka _c0352206_15555147.jpg


Original Spinning Bowl Salad
オリジナル・スピニング・ボウル・サラダ

ローメインレタス、ほうれん草、ビーツ、 卵、チェリートマト、クルトン…

サラダのボリュームもアメリカンチックで いいね~~。

そしてこのドレッシング、初めて食べる味、
こってりアメリカンサラダらしいドレッシングなんですが、意外とあっさりとしてうまい♪

お聞きすると、
特製のビンテージ・ドレッシング  だそうです。

ドレッシングまぶされたサラダ 苦手ですが、
これはおいしぃ♪

Lawry\'s The Prime Rib,Osaka _c0352206_15562398.jpg


Clam Chowder
クラムチャウダー

ビバアメリカン!!!

本場のクラムチャウダーっておいしいよねぇ!!!!

濃い味なんだけど、クラムチャウダーをナチュラルに調整する方が不味くなる!?
ていうか、そこまでして食べる必要もないけどね…笑

シアトルで食べたクラムチャウダー ゼツピンでしたが
こちらも負けず劣らずおいしい♪

Lawry\'s The Prime Rib,Osaka _c0352206_15572245.jpg


プライムリブは、お客様の目の前で切り分けるパフォーマンスあり!

Lawryの 看板プライムリブカーバーの Joeさん

Lawry\'s The Prime Rib,Osaka _c0352206_15583658.jpg


適当にカットしてるんだけど
ちゃんとグラムとか合っている!?  だよね~~。

豪快で 気分はサイコーにアメリカン (笑)

Lawry\'s The Prime Rib,Osaka _c0352206_1558511.jpg


The California Cut
カリフォルニア・カット

わたくしがお願いしたプライムリブ

プライムリブはいくつか 大きさによってあるようで、
ここ大阪には 
The Osaka Cut(オーサカ・カット)というのもあります

ラディッシュは
ホイップド・クリーム・ホースラディシュ
(すりおろしたホースラデッシュを ホイップクリームと合わせもの)と
すりおりしのホースラディシュがありますが

わたくしは おろしホースラディシュ。
チョッとつんとくる わざびがすっごく合う♪♪

Lawry\'s The Prime Rib,Osaka _c0352206_161126.jpg


漬け合わせがまたボリュームあり、あり、のアメリカン

Creamed Spinach クリームド スピナッチ
Creamed Corn クリームド コーン
Mashed Potatoes マッシュド・ポテト

そして画像の 端っこに数ミリ見える姿が
Yorkshire Pudding ヨークシャー・プディング

シュー生地みたいな姿ですが パン
プライムリブのパンと言えば  ヨークシャー・プディングだそうで、

お肉のソースをなしくりながら いただくトラディショナルなパンらしい。


English Trifle
イングッシュ・トライフル

ベリーの酸味が利いたトライフル

デザート腹を持ち合わせていないのですが、
せっかくなのでいただきましたら…

あらっ おいしぃ❤

ペロッと完食!

Lawry\'s The Prime Rib,Osaka _c0352206_1612267.jpg




り香さん

うしろ姿が、料理家らしからぬ!?
セクシー~❤

軽快なテンポのおしゃべり
とっても気さくで、ちょっとお友達っぽくって(← サイコーに厚かましい!!笑)

ちょいとファンになりました

さっそく
教えて頂いた”ステーキの焼き方”でアメリカンビーフを焼きたくなった!

そして ここの会場、

ほぼ 

”り香さまファン❤”

彼女たちが教えてくれた、り香さんのおいしいレシピ

”ビーフシチューとプリン”

これも 作りたくてウズウズ!!笑

Lawry\'s The Prime Rib,Osaka _c0352206_1641541.jpg



すべてがとってもゴージャス

天井高5mの開放的なダイニング

Lawry\'s The Prime Rib,Osaka _c0352206_1644079.jpg


このワイン、
すばらしい!!!

Lawry's The Prime Rib

こってりした肉が苦手なわたくしは
アメリカンな肉がピッタンコって再認識
そして ここはすっごく素敵なレストラン

再訪 大!大!大希望!!!



Lawry\'s The Prime Rib,Osaka _c0352206_1645173.jpg




PS
この日の帰りAmerican Beefを買いにお店にいきました

が、なんと 100g 4-500円はする

アメリカのお肉も結構お高いのね…、
by delitoratora2 | 2015-07-19 16:05 | そとごはん
<< とまとごはん あゆ @ 亀嘉 >>